ตอนที่ 240 / ตอนที่ 241-1

ตอนที่​ 240

ท่าน​ย่า​หม่า​ออก​มาจาก​ห้อง​ทำ​ขนม​

เดิน​ตัว​ปลิว​ออก​ไป​

นาง​คิด​การณ์​ไกล​ ขนมเค้ก​ดอกไม้​นี้​ช่างสวยงาม​เหมือน​ดอกไม้​จริงๆ​

ถ้าทำ​ของกิน​ออกมา​เป็น​รูป​ดอกไม้​ได้​ละ​ก็​

นาง​คิด​ครู่หนึ่ง​ก่อน​หยิบ​ส้อม​ขึ้น​มา ดอกไม้​ที่​มีสีแต่ละ​ดอก​บวก​กับ​รสชาติ​ของ​เนย​หวาน​ละมุน​ที่​ส่งเข้าไป​ใน​ปาก​ นั่น​คือ​รสชาติ​แห่ง​ความ​อร่อย​

ท่าน​ยาย​รู้สึก​เสียดาย​ที่​กิน​เข้าไป​แล้ว​ซึมซับ​รสชาติ​โดย​ไม่ลืมหูลืมตา​

นาง​รู้สึก​ว่า​ซ่งฝูกุ้ย​เอง​เป็น​คน​ประเภท​เดียวกัน​ ถ้าเจอ​ขนม​นี้​แล้​วจะ​ต้อง​รู้สึก​ใจจดใจจ่อ​รอ​ และ​เมื่อ​กิน​เสร็จ​จะเสียดาย​อย่าง​มาก​

หลานสาว​ถามนาง​ว่า​ “ท่าน​ย่า​ ท่าน​บอ​กว่า​จะเอา​ขนมเค้ก​ดอกไม้​ไป​ให้​คน​สูงศักดิ์​มีเงิน​ ท่าน​ว่า​จะเป็นไปได้​ไหม​”

นาง​ตอบ​ด้วย​คำตอบ​ที่​หนักแน่น​ “ไม่ใช่เรื่อง​ยา​ก.​..

…พวกเรา​เป็น​ชาวบ้าน​ เงิน​หนึ่ง​เห​วิน​เวลา​จะใช้ต้อง​แบ่ง​ครึ่ง​ แต่​สำหรับ​ครอบครัว​คนมีเงิน​เวลา​ใช้เงิน​หนึ่ง​สอง​ตำลึง​ซื้อ​ของ​เขา​ไม่ได้​คิดมาก​อะไร​ เพราะ​พวกเขา​ซื้อ​รสชาติ​ เงิน​แค่นี้​ไม่กระทบกระเทือน​อะไร​”

คนรวย​ชอบ​ที่จะ​กิน​ของ​ที่​คนอื่น​ไม่มีปัญญา​ซื้อ​กิน​ ลูกชาย​สามขาย​กระเทียม​เหลือง​ได้​ นาง​กับ​หลานสาว​ขาย​ขนมเค้ก​โบราณ​ได้​ แค่นี้​ก็​พิสูจน์​ได้​ว่า​ความคิด​นี้​เป็น​เรื่องจริง​

หลังจากนั้น​ หลานสาว​ให้​นาง​เดา​ดู​ว่า​ใช้เงิน​ทำ​ขนมเค้ก​ดอกไม้​ด้วย​ราคา​เท่าไร​ ถ้าพวกเขา​ทำ​ขาย​ออก​ไป​แล้​วจะ​ได้​กำไร​เท่าไหร่​

ท่าน​ย่า​หม่า​คิดไม่ออก​จริงๆ​ นอกจาก​นม​และ​เนย​ที่​แพง​ แต่​สีสัน​ของ​ดอกไม้​ก็​ดูจะ​มีต้นทุน​ไม่สูงมาก​

แต่​ดอกไม้​พวก​นั้น​ก็​ทำ​ออกมา​ไม่ง่าย​ ไม่มีคน​กล้า​คิด​และ​ไม่มีคน​กล้า​ทำ​

หลานสาว​บอ​กว่า​ สีส้มเหลือง​มาจาก​แครอท​ สีแดง​มาจาก​หัว​รา​ดิ​ช (ไชเท้า​แดง​) เวลา​คั้น​น้ำ​ออกมา​จะได้​สีม่วง​ หั่น​ฟักทอง​เป็น​แผ่น​แล้ว​วาง​ไว้​ใน​ถาด​เพื่อ​เอา​ไป​ย่าง​ไฟ พอ​เอา​ไป​ตาก​ให้​แห้ง​ แล้ว​มาบด​จะกลายเป็น​สีเหลือง​

เมื่อ​ได้​สีหลาย​ๆ สีมาแล้ว​ นาง​ก็​จะเอา​สีจาก​ผัก​พวก​นี้​ใส่ลง​ไป​ตี​ผสม​ใน​เนย​ให้​เข้ากัน​ ซึ่งไม่รู้​ว่า​ทำ​อย่างไร​ แค่​บีบ​ไป​บีบ​มา ไม่นาน​ก็​ออกมา​เป็น​ดอกไม้​จาก​วิป​ครีม​ที่​คน​ชื่นชอบ​

เหมือน​เทวดา​เปิด​ตา​ให้​หลานสาว​ หลานสาว​ของ​นาง​กล้า​คิด​กล้า​ทำ​ขึ้น​มา ทำ​ใน​สิ่งที่​ทุกคน​ไม่กล้า​แม้แต่​จะคิด​

แล้​วจะ​กำไร​เยอะ​ไหม​

แครอท​ ฟักทอง​ มีราคา​ไม่แพง​ ถึงแม้จะเป็น​หน้าหนาว​ แต่​ของ​พวก​นี้​ก็​เป็น​อาหาร​ของ​คนจน​ ดังนั้น​พวกเขา​สอง​ย่า​หลาน​น่าจะ​หา​ผลกำไร​ได้​ไม่น้อย​เลย​

หลานสาว​ถามท่าน​ย่า​อีกครั้ง​ “ท่าน​กล้า​ขยายกิจการ​ให้​ใหญ่​ขึ้น​หรือไม่​ ท่าน​ย่า​ ท่าน​คิด​ดีแล้ว​ใช่หรือไม่​”

ใน​จิตใจ​คิดถึง​แต่​คำพูด​ของ​ซ่งฝูห​ลิง​

“ท่าน​ย่า​ ท่าน​ดู​พ่อ​ของ​ข้า​เป็น​ตัวอย่าง​ จริงๆ​ เขา​ไป​แค่​ที่​เดียว​ก็​สามารถ​ขาย​กระเทียม​เหลือง​ได้​แล้ว​ แต่​เขา​แบ่ง​ให้​คน​ไป​ขาย​ใน​สี่พื้นที่​ทำไม​ นั่น​เรียก​ว่า​ ‘การ​หา​ช่องทาง​’ ยังไง​ล่ะ​ ต่อไป​เมื่อ​มีช่องทาง​แล้ว​ ก็​สามารถ​ปลูก​ผัก​ได้​เยอะ​ขึ้น​และ​ยัง​หา​ลู่​ทางใน​การ​ขาย​พริก​ได้​อีกด้วย​…

…ขอ​แค่​มีคนรู้จัก​เยอะ​ขึ้น​ โอกาส​ก็​จะยิ่ง​เยอะ​…

…ก็​ไม่แตกต่าง​จาก​ขนมเค้ก​ของ​พวกเรา​สอง​คน​…

…ขนมเค้ก​ของ​พวกเรา​ ตอนนี้​มีขาย​เฉพาะ​ใน​โรงเตี๊ยม​ของ​เมือง​ถงเหยา​เจิ้น​ หอ​นางโลม​และ​ก็​ร้าน​น้ำชา​…

…หอ​นางโลม​กับ​ร้าน​น้ำชา​เรา​จะยัง​ไม่พูดถึง​…

…แค่​ใน​โรงเตี๊ยม​ เขา​สามารถ​หา​ลูกค้า​ให้​พวกเรา​ได้​ถึงเก้า​สิบ​เก้า​หม้อ​…

…ถ้าไป​ขาย​ใน​สี่อำเภอ​ที่​มีโรงเตี๊ยม​ แล้ว​พวกเขา​ซื้อ​ขนมเค้ก​ของ​พวกเรา​ ใน​ช่วง​สิบ​วัน​ถึงสิบห้า​วัน​ให้​พวกเรา​ส่งขนมเค้ก​เก้า​สิบ​เก้า​หม้อ​ ถ้าทั้ง​สี่อำเภอ​ของ​โรงเตี๊ยม​ หอ​นางโลม​ ร้าน​น้ำชา​จอง​เค้ก​วัน​ละ​ยี่สิบ​สามก้อน​ใหญ่​ ท่าน​ลอง​คิดดู​ วันหนึ่ง​ๆ พวกเรา​จะมีเงิน​เข้ามา​เท่าไร​…

…ใช่แล้ว​ ตอนนี้​พวกเรา​อาจจะ​ยัง​ผลิต​ออกมา​ได้​ไม่เพียงพอ​จะขาย​ ก็​เหมือนกับ​ที่​ท่าน​พ่อ​ยัง​ปลูก​กระเทียม​เหลือง​ หรือ​ปลูก​พริก​ส่งขาย​ไม่พอ​ แต่​ถ้าอนาคต​ เขา​หา​ลู่ทาง​ผลิต​ได้​เยอะ​ขึ้น​ มีคนรู้จัก​พริก​มากขึ้น​ พวกเขา​พูด​กัน​ไป​ปากต่อปาก​ พวกเรา​อาจจะ​กล้า​ที่จะ​ลงทุน​ทำให้​กิจการค้า​ขยาย​ใหญ่​ขึ้น​ได้​…

…ดังนั้น​ ท่าน​ย่า​ พวกเรา​จำเป็น​จะต้อง​ขยายกิจการ​ พวกเรา​จะต้อง​มีคน​เข้ามา​ช่วย​งาน​เพิ่ม​ พวกเรา​สามารถ​จ้างคน​ช่วย​อบ​ขนม​ คำ​นว​น​ไป​ว่า​หนึ่ง​หม้อ​มีราคา​กี้​เห​วิน​ แล้ว​ให้​คน​พวก​นั้น​ช่วย​พวกเรา​ผลิต​ขนมเค้ก​ให้ได้​จำนวน​ที่​เพียงพอ​ และ​พวกเรา​ยัง​ต้อง​มีคน​ช่วย​ขนส่ง​เค้ก​ทุกวัน​ไป​ยัง​สี่อำเภอ​ได้​พร้อมๆ กัน​อีกด้วย​”

ตอนที่​ 241-1

มิใช่ว่า​ท่าน​ย่า​หม่า​จะตัดสินใจ​ไม่ได้​ แต่​คําพูดเพียง​ประโยค​เดียว​ของ​หลานสาว​คน​เล็ก​นั้น​ สำหรับ​นาง​แล้ว​มัน​เป็นเรื่อง​ยาก​เกินไป​เพราะ​ไม่มีเงิน​ใน​กระเป๋า​

แม้เงิน​เพียง​หนึ่ง​เห​วิน​ก็​เป็นเรื่อง​ยาก​แล้ว​

เงิน​ของ​นาง​ที่​เก็บหอมรอมริบ​หมด​ไป​ตั้ง​นาน​แล้ว​

แม้ว่า​หลาย​วัน​มานี้​จะมีรายได้​ไม่น้อย​ แต่​แค่​ซื้อ​ไข่ไก่​มาก็​ใช้เงิน​หลาย​ตําลึงและ​ยัง​ต้อง​ซื้อ​เข่ง​นึ่ง​อีก​หนึ่งร้อย​เข่ง​ เข่ง​นึ่ง​เข่ง​ละ​สามสิบ​แปด​เห​วิน​ ร้อย​เข่ง​จะต้อง​ใช้เงิน​เท่าไหร่​

แล้ว​ถ้าจะขยายกิจการ​ใหญ่โต​ขึ้น​ก็​ต้อง​จ้างคน​ จ้างคน​ก็​ต้อง​จ้างหลาย​คน​ แบบนี้​ก็​ต้อง​สั่งเข่ง​นึ่ง​จํานวนมาก

แค่นี้​ยัง​นับว่า​เป็น​เงิน​จํานวนน้อย​ อิฐ​ขาว​ราคา​เท่าไหร่​? หนึ่ง​เห​วิน​สามารถ​ซื้อ​อิฐ​ขาว​ได้​สอง​ก้อน​ คราวก่อน​ซื้อ​ของ​พวก​นั้น​จ่าย​เกือบ​สอง​ตำลึง​เงิน​เพิ่ง​ทำ​เตาอบ​ได้​เพียงแค่​หก​เตา​

จำเป็นต้อง​ซื้อ​อิฐ​ขาว​

ใช่แล้ว​ จะไป​ซื้อ​อิฐ​ขาว​ได้​ที่ไหน​?

และ​ต้อง​ซื้อ​แผ่น​เหล็ก​กับ​ที่​ปรับระดับ​ไฟ ก็​ต้อง​ซื้อ​ แผ่น​เหล็ก​หนึ่ง​แผ่น​ราคา​หนึ่งร้อย​เห​วิน​ ช่างตีเหล็ก​ทำไม​ถึงไม่ใจดําจน​ขาดใจตาย​ไป​เสีย​เลย​ล่ะ​

เรื่องใหญ่​ที่สุด​ก็​คือ​ วัวนม​หนึ่ง​ตัว​ไม่พอแล้ว​ ลูก​สามรับเงิน​ค่า​นม​ของ​เด็ก​มาแล้ว​หลาย​สิบ​คน​ ไม่อาจ​ขาด​ส่งนม​ของ​พวกเขา​ได้​