เงินอุดหนุนหมื่นล้านเป็นของฉันคนเดียว นิยาย บท 88

บทที่88 อาหารทะเลระดับพรีเมี่ยม

“คุณสั่งอาหารสิ”เฉินห้าวยื่นเมนูไปให้ก่อน

โจวซีถงถือเมนูมาดุ ไม่ต่างอะไรมากกับร้าน อาหารทะเลอื่นๆ จึงดันเมนูกลับไปอย่างผิดหวัง：“แล้วแต่เลย ฉันกินอะไรก็ได้หมด สั่งอาหารขึ้นชื่อของพวกคุณที่นี่มานิดหน่อยก็ได้”

ปกติเธอกินอาหารทะเลบ่อย ดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่อยากกินเป็นพิเศษ

เฉินห้าวเห็นแบบนี้ก็รู้สึกว่าไม่ได้ โจวซีถงช่วยเขาทำภารกิจของลูกค้าที่สำคัญสำเร็จไปถึงสองครั้ง ครั้งนี้เขามาเที่ยวด้วยกันก็ต้องดูแลดีๆหน่อย จะต้องทำให้เธอพอใจถึงจะถูก

อาหารทะเลจะอร่อย หนึ่งเชฟจะต้องทำอร่อย สองต้องพึ่งความหายากและอร่อยของวัตถุดิบตัวอาหารทะเลเอง

วัตถุดิบของร้านอาหารนี้ส่วนมากหาซื้อได้หมด กุ้งมังกรกับหอยทากทะเลราคาร้อยหยวนต่อครึ่งกิโลกรัม ถือว่าแพง แต่ถ้ามีเงิน ก็หากินได้ทั่วประเทศ และก็ไม่ได้แปลก ไม่น่าล่ะโจวซีถงที่เป็นลูกคุณหนูถึงได้มีปฏิกิริยานิ่งเฉยเช่นนี้

ตอนที่เฉินห้าวกังวลกับการสั่งอาหาร ข้อความเล็กๆบนเมนูก็ดึงดูดความสนใจของเขา

“ร้านนี้สนับสนุนลูกค้านำวัตถุดิบมาเองแล้วให้เชฟปรุงให้ โดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม”

เฉินห้าวตาเป็นประกาย ถ้านำวัตถุดิบมาเองได้ งั้นเขาก็จะทำ าหารทะเลที่หายากให้โจวซีถงชิมสดๆ ไม่แน่เธออาจจะชอบ

พูดอย่างไรก็ทำเช่นนั้น เฉินห้าวให้โจวซีถงรอสักครู่ เขาลุกขึ้นไปที่หลังครัว จะทำขึ้นเอง

เฉินห้าวหามุมที่อยู่ไกลหน่อย เปิดapp เงินอุดหนุนหมื่นล้าน เข้าไปในคอลัมน์ค้นหา ค้นหาตามลำดับราคา ขณะเดียวกันก็ไปเลือกสินค้าจำนวนจำกัด เพราะมีแค่สินค้าจำนวนจำกัดเท่านั้นที่จะได้ของหายากมา

สุดท้ายก็เห็นแถวอาหารทะเลแปลกๆที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

กุ้งมังกรสีน้ำเงิน（สดยังไม่ตาย）ราคา998หยวน/ครึ่งกิโลกรัม ราคาเงินอุดหนุน0.4หยวน/ครึ่งกิโลกรัม

ลูกปลาแซลมอน（ยังไม่เติบโตเต็มที่ สดยังไม่ตาย）ราคา2886หยวน/ครึ่งกิโลกรัม ราคาเงินอุดหนุน0.55หยวน/ครึ่งกิโลกรัม

เพรียงทะเล（สดยังไม่ตาย）ราคา3200หยวน/ครึ่งกิโลกรัม ราคาเงินอุดหนุน0.47หยวน/ครึ่งกิโลกรัม

ปลาทูน่าบลูฟิน（สดยังไม่ตาย）ราคา3000หยวน/ห้าสิบกรัม ราคาเงินอุดหนุน0.99หยวน/ห้าสิบกรัม จำนวนจำกัด300กรัม

……

ปกติเฉินห้าวไม่ค่อยกินอาหารทะเล ตอนนี้ถูกรายการอาหารทะเลแถบนี้ทำให้ทึ่ง หนึ่งในนั้นคือราคาปลาทูน่าบลูฟินที่น่าช็อกจริงๆ ไม่ต่างอะไรเท่าไหร่กับ Rosa ‘Juliet’ที่เป็นเจ้าแห่งดอกไม้ของโลก ราคาของมันสูงเกินจริงมากและก็ขายแบบเป็นกรัม แล้วยังมีจำกัด ราคาแพงมาก

แต่ตอนนี้ วัตถุดิบพวกนี้มีเงินอุดหนุน เฉินห้าวซื้อมาหลายตัว จากนั้นตรงหน้าก็ปรากฏ กล่องเก็บของสดสีขาวจำนวนมาก ด้านในต่างเป็นอาหารทะเลสดๆแต่ละประเภท

เฉินห้าวจึงเรียกพนักงานเสิร์ฟของร้านมา ให้พวกเขาย้ายไปที่หลังครัว เขาจะใช้วัตถุดิบของตัวเองมาทำอาหาร

วัตถุดิบราคาแพงจำนวนมากแบบนี้ เฉินห้าวจะไปกำชับที่หลังครัวเอง

พอถึงห้องครัว ก็มองเห็นด้านในสะอาดกริบ มีเชฟหลายคนสวมชุดทำอาหารสีขาวกำลังยุ่งๆ

เฉินห้าวเรียกผู้จัดการร้านมา บอกว่าให้ทำตามสูตรอาหารของตัวเอง ให้เชฟที่ทำอาหารดีที่สุดในร้านเขาทำอาหาร

ผู้จัดการของร้านอาหารอาหารทะเลนี้คือผู้ชายสี่สิบกว่าปี เขาอธิบายให้เฉินห้าวว่า：“ขอโทษนะคุณผู้ชาย ร้านเราถ้านำวัตถุดิบมาเองจะมีกฎว่า ทุกโต๊ะจะทำอาหารได้ไม่เกินหนึ่งประเภท”

พวกเขามีกฎนี้ไม่แปลก ยังไงกำไรร้านอาหารอาหารทะเลก็มาจากการทำอาหารทะเล ถ้าลูกค้าต่างเอาวัตถุดิบมาเองกันหมด งั้นกำไรของพวกเขาก็จะน้อยลงอย่างมาก

อย่างนั้น เฉินห้าวจึงยิ้มให้ ก็แค่เงินไหม เขาจะให้ทางร้านหนึ่งหมื่น ถือเป็นค่าแรง

พอเห็นได้เงิน ผู้จัดการก็รีบยิ้ม เห็นด้วยกับการขอร้องของเฉินห้าว แต่ตอนที่ไปหาเชฟกลับเจอปัญหาเล็กน้อย

เชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดของร้านนี้นามสกุลกู่ คนอื่นเรียกเขาว่าเชฟกู่ เป็นเชฟที่มีชื่อเสียงมากในมณฑลไห่ ทำอาหารทะเลเป็นหลัก ถือเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน

แต่เชฟกู่คนนี้มีนิสัยอย่างหนึ่ง ทำอาหารขึ้นอยู่ที่อารมณ์ ได้ยินผู้จัดการบอกว่ามีลูกค้าจะให้ทำอาหารเพิ่มสิบกว่าอย่าง ก็ปฏิเสธทันที：“ไปให้เชฟพวกนั้นทำ”

“เชฟกู่ เห็นใจกันหน่อยสิ คนนี้เป็นลูกค้าสำคัญ”ผู้จัดการกำลังต่อรองกับเขา

“ผมทำแต่อาหารซิกเนเจอร์ ไม่อยากทำอาหารทะเลธรรมดาๆนั่นมาให้เสียชื่อ”เชฟกู่ดื้อมาก

ผู้จัดการทำอะไรไม่ได้กับเชฟที่เป็นหุ้นส่วนด้วย ได้แต่กลับมาพูดกับเฉินห้าว：“เจ้านาย คุณเปลี่ยนเชฟเป็นคนอื่นได้ไหม ฝีมือทำอาหารของพวกเขาก็ไม่เลวนะ”

“อ้อ？วัตถุดิบธรรมดาเกินไป？ผมยังกลัวเลยว่าคุณจะทำของราคาแพงล้ำค่าพวกนี้ของผมเสียของ”เฉินห้าวเดินมาพูดกับเชฟกู่ เขาใช้วิธีการทางจิตวิทยา

“อย่างคุณจะมีวัตถุดิบดีๆอะไรได้บ้าง？อย่างมากก็กุ้งมังกร หอยเป่าฮื้อ หอยกูอีดั๊ก”เชฟกู่มีความหยิ่งยโส

“คุณก็ดูเองสิ ว่าคุ้มที่จะทำหรือไม่”เฉินห้าวไม่เชื่อว่าอาหารทะเลพวกนี้ที่ราคาเป็นสิบล้าน จะสะดุดใจเขาไม่ได้

เชฟกู่เดินไปตรงหน้ากล่องเก็บของสดอย่างเนิบนาบ เปิดฝาออก ทันใดนั้นก็ตะลึง

“กุ้งมังกรราคาสองล้านได้มาแค่กุ้งมังกรสีน้ำเงินตัวเดียว？มันเป็นสิ่งที่หายากจริงๆ”เชฟกู่แปลกใจหน่อยๆ จากนั้นเขาก็เปิดฝาที่สอง แล้วก็เบิกตาโต

“ลูกปลาแซลมอน！”

เชฟกู่ตะลึง ปลาแซลมอนหนึ่งหมื่นตัวจะมีอยู่แค่ลูกปลาแซลมอนหนึ่งหรือสองตัวเท่านั้น หมายถึงแซลมอนที่อวัยวะสืบพันธุ์ยังไม่เติบโตเต็มที่ เป็นวัตถุดิบอาหารทะเลที่หายากมากๆ ราคาแพงแต่หาซื้อยาก เชฟ มักจะเอาลูกปลาแซลมอนมาทำซาซิมิ กินเข้าไปจะละลายในปาก เนื้อปลาจะนุ่มสดและหวานมาก เพราะว่ามันหายากมาก สี่ปีแล้วที่เชฟกู่ไม่ได้เห็นลูกปลาแซลมอน

เชฟกู่รู้สึกว่าผิดปกติแล้ว จากนั้นก็เอากล่องเก็บของสดที่เหลือเปิดออก ทันใดนั้นก็หายใจเข้าลึกๆ